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七彩繽紛的彩虹蛋糕的做法

 

 

　　彩虹系的甜點一直都很受歡迎~不管是因為顏色七彩繽紛非常漂亮，還是因為彩虹代表著幸福與快樂，彩虹總能俘虜很多人的心。今天教大家做一款彩虹蛋糕，讓大家可以抓住夢幻的彩虹，擁有幸福！

　　材料：

　　8寸戚風蛋糕面糊 2份、淡奶油500ml

　　食用色素7色適量、糖粉 70克

　　模具：8寸披薩盤

 

　　操作步驟：

　　1、按照8寸戚風蛋糕配方做成面糊，每一份面糊平均分成4份。我們需要7小份的戚風，所以我們要做兩個八寸的分量

 

　　2、把分好的7小份面糊分別滴入食用色素，調成你想要的顏色（剩下的1小份可以吃掉）

 

　　3、倒入鋪有油紙的八寸披薩盤中

 

　　4、分別送入預熱好的烤箱中層，上下火165度，烤15分鐘

 

　　5、烤好的蛋糕片取出，稍涼時脫去油紙，待用

 

　　6、淡奶油加入糖粉完全打發

 

　　7、先鋪一層蛋糕，然后抹一層薄薄的淡奶油，如此類推，做好七層蛋糕；最后將整個蛋糕進行抹面，抹光滑

 

　　8、面上稍微添點藍色的色素做成天空的樣子

 

　　成品欣賞